2013世界環境日!一起"智慧飲食"來愛地球!! @ ■柴山生態教育中心■

▋今天是2013世界環境日!一起"智慧飲食"來愛地球!!

最近在台灣各項食品安全令人擔憂之際，2013世界環境日的活動主題正巧扣緊"食物"!!我們除了要吃的安全、吃的健康，在追求永續環境的今日，還要去思考如何吃的友善!吃的節約!

Think Eat Save 「思前.食後.厲行節約」，你知道食物需要耗費多少資源，才能順利從產地到我們的餐桌嗎?而我們又如何善用每一份珍貴的食物、選擇什麼樣的食物，來減低對於環境的負荷?

＂So think before you eat and help save our environment!＂

柴山生態教育中心邀請大家欣賞一部不錯的紀錄片【台灣剩食之旅】，透過主持人與來賓的精闢分析與說明，讓我們去暸解每一個人是如何都參與到的食物浪費過程!看完之後，對於飲食這件事，也許會讓我們有更友善環境及珍惜食物的想法與作為!花個時間把它看完，再分享給更多朋友一同關心，"用吃來保護環境"!!
　
　■影片欣賞>台灣剩食之旅: http://youtu.be/8BEl-RNRyKU
　■優質網站>上下游News&Market新聞市集: http://www.newsmarket.com.tw/
　■世界環境日>http://www.unep.org/wed/